Paraná e Santa Catarina lideram entre as principais regiões monitoradas; Bahia tem arroba entre R$ 326 e R$ 330
Por: Urbino Brito
O mercado do boi gordo encerrou agosto com preços firmes em várias regiões do país, mas com diferenças significativas entre as praças pecuárias. Os dados mais recentes da Scot Consultoria, referentes a 31 de agosto, mostram a arroba negociada entre R$ 306 e R$ 360, dependendo da região e da modalidade de pagamento.
Entre os destaques está o Paraná, onde o preço bruto a prazo chegou a R$ 360,00/@ no Noroeste. Em Santa Catarina, o mesmo valor foi registrado. Em São Paulo, Barretos e Araçatuba fecharam o dia em R$ 342,00/@ a prazo, enquanto Mato Grosso do Sul apresentou R$ 343,00/@ em Dourados, Campo Grande e outras referências.
Bahia
Na Bahia, o mercado apresentou diferença entre as regiões. No Sul da Bahia, a arroba ficou em R$ 330,00 a prazo, enquanto no Oeste baiano a referência foi de R$ 327,00/@ a prazo.
Para quem acompanha o mercado no Extremo Sul da Bahia, esses números são particularmente importantes, embora a negociação efetiva possa variar conforme frigorífico, qualidade dos animais, escala de abate e condições de pagamento.
Principais referências — 31 de agosto
Os valores são referências de mercado e podem sofrer alterações conforme a negociação.
Mercado começa setembro de olho na demanda
Segundo a análise da Scot Consultoria, o início da semana teve parte das indústrias fora das compras, enquanto os frigoríficos que estavam negociando encontraram oferta maior do que a habitual para o começo da semana. As escalas de abate estavam, em média, em nove dias.
A expectativa agora é observar o comportamento das vendas de carne na primeira semana de setembro e, principalmente, se a demanda será suficiente para sustentar as cotações da arroba.
Para o pecuarista, setembro começa com uma palavra de ordem: atenção ao mercado.
Fonte: Scot Consultoria.
