Palestras dão início ao XIII Festival da Cachaça Abaíra

Iniciada ontem, dia 13, na cidade de Abaíra, o XIII Festival da Cachaça Abaíra, evento de negócios e festivo organizado pela Prefeitura Municipal em parceria com a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), Cooperativa dos Produtores de Aguardente da Microrregião de Abaíra (Coopama/Apama), com o apoio da Secretaria da Agricultura Irrigação e Reforma Agrária (Seagri). 

A feira que está sendo realizada no Centro Comunitário Social de Abaíra (CCA) e na praça de evento da cidade reúne 150 produtores de aguardente de Abaíra, Jussiape, Mucugê e Piatã, municípios da Chapada Diamantina, que estão expondo os seus produtos, atraindo comerciantes e empresários de outras regiões da Bahia e do Brasil ligados à atividade.

No primeiro dia, pela manhã, no CCA, foram realizadas duas palestras, que tiveram como temas, “Direito dos Trabalhadores Rurais” e “Mercado da Cachaça de Qualidade”. O especialista em comercialização da cachaça no mercado interno e externo, Giovanni Pereira, um dos palestrantes, alertou os produtores que a cachaça Abaíra tem que se fortalecer comercialmente, uma vez que a mesma só é vendida na região onde é fabricada e em Salvador. “O ideal é que padronize o produto e ver qual o público alvo que se quer alcançar, para depois trabalhar junto com outras marcas, para que a mesma se fortaleça”, afirmou Pereira.

À tarde, na praça de eventos, foi feita uma demonstração da fabricação da cachaça, rapadura e álcool combustível, uma promoção da EBDA. Nesta quarta-feira, em parceira com o Colegiado do Território da Chapada Diamantina, a empresa promoveu uma oficina sobre o Sistema Estadual de Comercialização da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Secafes).
A programação prevê ainda, na parte técnica, a realização de uma reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da cana-de-açúcar e seus derivados, no dia 16. Autoridades do governo estadual são esperadas nesse mesmo dia na cidade.

Na parte festiva, a partir de quinta-feira, serão realizados shows de música, tendo como atrações, os cantores José Augusto e Silvano Sales e as bandas Top e Lordão. 

Criado em 1987, o Festival da Cachaça de Abaíra, que tem periodicidade bienal, é um dos tradicionais eventos da Chapada Diamantina.

Com informações da ebda.imprensa@ebda.ba.gov.br