Mercado pecuário segue atento à demanda externa e à oferta limitada de animais no início do ano
Cotação Atual da Arroba
No mercado brasileiro, a cotação do boi gordo tem apresentado leve recuo nesta semana, de acordo com os principais indicadores. O Indicador CEPEA/Esalq para a arroba do boi gordo em São Paulo foi registrado em cerca de R$ 318,65, com queda diária de aproximadamente -0,23% — reflexo de uma oferta ainda ajustada e de negociações cautelosas entre pecuaristas e frigoríficos.
Além disso, os contratos futuros na B3 também mostram preços próximos a R$ 319/@ para os meses próximos, com pequenas oscilações, o que sinaliza certa estabilidade no curto prazo.
Preços por Região
Segundo levantamentos feitos em várias praças do país, as cotações variam bastante entre os estados, com diferenças tanto no pagamento à vista quanto a prazo:
Região / EstadoCotação à Vista Cotação a Prazo
SP Barretos~R$ 314,00~R$ 318,00
MS Dourados~R$ 306,00~R$ 310,00
MG Belo Horizonte~R$ 313,00~R$ 317,00
BA Sul~R$ 298,50~R$ 302,00
GO Goiânia~R$ 308,00~R$ 312,00
Scot Consultoria e levantamento nacional
Esses valores mostram que em algumas regiões a arroba sequer ultrapassa os R$ 300, enquanto em outras ela se aproxima dessa faixa — dependendo da demanda local e da estratégia de compra de cada frigorífico.
Fatores que Influenciam o Mercado
Demanda Externa - China e Ásia
O mercado pecuário brasileiro segue muito atrelado às exportações, especialmente para a Ásia. Nos últimos dias, algumas decisões regulatórias da China sobre limites de compras têm gerado alertas e incertezas para o setor, o que impacta diretamente nas expectativas de preço da arroba.
A demanda asiática, apesar desses ajustes, ainda sustenta o mercado físico e pode conduzir o pecuarista a postergar vendas ou tentar travar preços via contratos futuros.
Oferta Interna e Produção
Uma oferta mais curta de animais prontos para abate — ou seja, menor disponibilidade de bois gordos no pasto — tem sido apontada por analistas como um fator que pode sustentar ou até elevar as cotações no curto prazo, especialmente no primeiro trimestre de 2026.
Exportações e Competitividade Global
O Brasil segue como um dos principais players no mercado global de carne bovina, superando até mesmo os EUA em produção em 2025. Isso tem contribuído para manter a competitividade dos preços brasileiros, mas também cria duas forças opostas: pressão positiva pelo volume exportado e pressão negativa pela dependência dessas vendas externas.
Perspectivas para o Setor
Economistas e consultorias do agronegócio observam que:
A cotação deve seguir estável a levemente volátil nas próximas semanas, com movimentos de alta caso a demanda internacional aumente de forma consistente.
A combinação entre menor oferta interna e exportações fortes pode impulsionar preços da arroba ainda no começo do ano.
Movimentos políticos e tarifários em grandes mercados compradores (como China e EUA) podem alterar o ritmo do setor ao longo de 2026.
Colaboração da inteligência articial.
