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Evento começa nesta sexta-feira (9), com grande variedade de pratos à base do crustáceo conhecido como ‘ouro do mar’
A lagosta é a protagonista de um roteiro de sabores pela Costa do Descobrimento, no sul da Bahia. De 9 a 18 de outubro de 2026, a 9ª edição do Festival da Lagosta reúne 15 estabelecimentos com receitas que combinam tradição, criatividade e diferentes técnicas de preparo. A proposta é convidar moradores e visitantes a conhecer os restaurantes participantes e descobrir novas maneiras de saborear o crustáceo.
Com preparos e combinações variados, o festival transforma a gastronomia em um convite para explorar a região. Cada restaurante oferece sua interpretação da lagosta, compondo um roteiro que valoriza o trabalho das cozinhas locais e movimenta o turismo na Costa do Descobrimento (Confira os restaurantes e pratos, no box abaixo).
Brinde
Na última quarta-feira, dia 7, foi realizado um encontro em parceria com a Revista Bacana, Rio Sol e Fé Importadora e Distribuidora, onde restaurantes participantes e convidados puderam experimentar e revelar suas expectativas para a 9ª edição, no Restaurante Gaivota.
“Desde o primeiro ano, a Revista Bacana apoia e celebra esse festival gastronômico. E entendo que, em nossa região é o evento que, com maestria, é a abertura do verão. Mesmo com as dificuldades de patrocínio e apoio, vemos a mobilização de uma cadeia de restaurantes, bares e barracas de praia, que entendem a importância do Festival para a região. Além disso, é um evento que mexe com a criatividade dos chefs e proprietários, que tem como desafio criar um prato em que a grande protagonista seja a lagosta e também produtos locais. É um Festival empoderado”, revelou Ana Nunes, da Revista Bacana.
Para a Diretora de Turismo da Prefeitura de Santa Cruz Cabrália, Andriva Rodrigues, o Festival da Lagosta é muito importante para o destino, como produto turístico e de cultura. “A gente entende que a gastronomia é um vetor muito importante para o desenvolvimento do turismo. Hoje em dia já existem estudos e investimentos nos grandes destinos de turismo, especialmente voltados para a gastronomia, por ser a referência de produto turístico e que desenvolve outras áreas, como a cultura, por exemplo. O Festival da Lagosta já é um evento consolidado em Cabrália e que ganha, cada vez mais notoriedade. É uma honra para a Secretaria de Turismo estar presente nessa realização e apoiar o festival”, ressaltou.
A 9ª edição do Festival da Lagosta da Costa do Descobrimento é uma realização da Penteado Produções, com patrocínio da Katz e Villa Aroeira, apoio da Secretaria de Turismo de Santa Cruz Cabrália, Abrasel Costa do Descobrimento, Revista Bacana, TV Porto, AF Impressos, Fé Importadora e Distribuidora, Rio Sol, e Coprodução da Nordeste Serviços & Eventos.
BOX: MENU
Confira abaixo os restaurantes participantes:
Barraca do PC Drinks
LAGOSTA DO PONTAL com manteiga de lagosta, farofa de panko, arroz com amêndoas, salada rúcula, agrião e tomate cereja.
Criação Paulo Cesar, cozinha Edilene.
Valor:R$ 170,00
Instagram@pcdrinks.santoandre
Localização: Barracas do Pontal, Santo André
Funcionamento: Todos os dias das 9 às 17hs
Contato: (73) 9955-7671
Barraca Encontro das Aguas
LAGOSTA DOURADA, fresca flambada na manteiga, glaceada com mel de cacau servida sobre purê cremoso de aipim, acompanhada de chips crocantes de banana-da-terra.
Chef Edimar Soares Oliveira – Cozinheira Monica Dantas
Valor: R$ 300,00 atende 2 pessoas
Instagram: @barraca_encontro_das_aguas
Localização: Barracas do Pontal, Santo André
Funcionamento: Todos os dias das 9 às 17hs
Contato: (73) 9920-3346
Barraca Santinha
OURO DA COSTA: Lagosta grelhada, mousseline de abóbora com leite de coco e gengibre, finalizada com farofa crocante de coco, nibs de coco e castanha-do-Pará.
Chef Cintia
Valor: R$ 89,00
Localização: Barracas do Pontal, Santo André
Funcionamento: Todos os dias das 9 às 17hs
Instagram: @barracadasantinha
Contato: (73) 9920-3346
Bistrô Luz de Minas
VELEIRO DE LAGOSTA: vinagrete de abacaxi com cebola roxa, pimentões vermelho e amarelo, e crocante de pão de queijo.
Chef Said Dias
Valor: R$ 149,00
Localização: Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: Todos os dias 13 às 21hs
Instagram: @luzdeminas
Contato: (73) 9871-0888
Bossa Cucina
LAGOSTA BEIRA RIO: Espaguete ao ragù de lagosta em molho amanteigado de limão siciliano e seu fumetto, finalizado com salsinha e pangrattato.
Chefs Viko Tangoda e Kelvin Ribeiro
Valor: R$ 110,00
Localização: Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: Segunda - 18:00 as 23:00 horas // Quarta a sábado - 18:00 as 23 horas// Domingo - 14:00 as 21:00 horas
Instagram: @bossacucina
Contato: (73) 9814-3087
Comodoro Café
POTATO LOBSTER ROLL : sanduíche tradicional conhecido como Lobster Roll servido com uma base de batata assada com temperos que substitui o pão.
Culinarista Sandro Ribas
Valor: R$ 83,00
Localização: Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: 15h30 às 22hs de quarta a segunda-feira
Instagram: @comodorocafesantoandreba
Contato: (15) 99611-1526
Maroca Praia
PARMEGIANA DE LAGOSTA, Linguini, Bisque de Lagosta, Crocante de Arroz e Páprica Picante.
Chef Danillo Amaral
Localização: Praia da Boca, Povoado de Santo Antonio
Valor: R$198,00
Funcionamento: Todos dias das 9 às 17hs, exceto 4ª feira
Instagram:@marocapraia
Contato: (73) 9908-2113
Pier João de Tiba
LAGOSTA MARÉ DE FOGO, da pesca artesanal, grelhada na brasa, servida com purê de batata-roxa de produtor local e vinagrete fresco de caju.
Criação Amarai Alvarez
Valor: R$ 220,00
Localização: Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: segunda a sábado das 14hs às 22hs domingo das 12 às 22hs
Instagram: @pierjoaodetiba
Contato: (73) 9952-8749
Restaurante Aromar
ACARAJÉ DE LAGOSTA Massa de acarajé frita no azeite de dendê, Vatapá, lagosta salteada no alho, flambada no vinho branco, vinagrete de biribiri.
Chef Waguiner Batista
Valor: R$ 90,00
Localização: Vila Angatu Eco Resort Soa, Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: dias 12, 13 e 14 de outubro das 12 às 22hs.
Instagram: @vilaangatuecoresort
Contato: (73) 3282-8200
Benza
BOBÓ DE LAGOSTA: o tradicional bobó substituindo o camarão pela Lagosta. Acompanha arroz branco e chips de coco.
Chef Pablo Grancheux
Valor: R$ 130,00
Localização: Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: seg a sábado 13 às 21:00 / domingos 12 às 20:00 /
Instagram: @benza_oriba
Contato: (73) 9964-1778
Restaurante Flor de Caju
CEVICHE QUENTE DE LAGOSTA acompanha arroz de coco
Chef Javier Beltran
Valor: R$ 145,00
Localização: Campo Bahia Hotel Villas Spa, Rua Beira Rio, Santo André
Funcionamento: de 14 a 18 de outubro, das 19 às 22hs
Instagram: @campobahia
Contato: (73) 3198-4210
Restaurante Gaivota
HAMBURGER DE LAGOSTA: brioche produzido em nossa cozinha, calda de lagosta empanada, alface americana, molho de aioli. Acompanha fritas.
Chef Vlade
Localização: Rua Beira Rio, Santo André
Valor: R$ 98,00
Funcionamento: Seg 12 as 21h // Terça e Quartas das 12 às 17:30h // Quinta, Sexta e Sábado das 12 às 21h //Domingo das 12 às 17:30
Instagram: @gaivota_e_adega_santo_andre
Contato: (73) 8109-9151
Restaurante Maria Nilza
LAGOSTA GRELHADA, palmito delicadamente tostado e brotos frescos, em um encontro de texturas e sabores.
Cozinha Eliene de Oliveira Leal, Iris Novais de Andrade e Jaqueline Correia Souza
Valor: R$ 325,00
Localização: Praia do Guaiú
Funcionamento: Todos os dias das 9 às 17hs
Instagram: @restaurantemarianilza
Contato: (73) 9101-2310
Sabores do Santuário
LAGOSTA DOURADA DO SANTUÁRIO Une anéis de lagosta grelhada, o creme de aipim, o frescor do dill e a doçura da pera caramelizada.
Chef Marta Pinto
Valor: R$ 189,00
Localização: Parque Santuário, Povoado de Santo Antonio
Funcionamento: Segunda a sábado de 16 às 23:00hs
Instagram:@saboresdosantuariooficial
Contato: (73) 9910-2156
Seu Beira Mar
LAGOSTA MAR E TERRA: Lagosta Laqueada em nosso tarê (molho adocicado à base de shoyu) sobre arroz de costela, aipim crocante e picles de maxixe.
Chefs Viko Tangoda e Kelvin Ribeiro
Valor: R$ 190,00
Cais de Cabrália, Praça Pedro Alvares Cabral
Funcionamento: Terça a sexta - 18:00 as 23:00 horas //Sábado- 13:00 as 23:00 horas //Domingo - 13:00 as 18:00 horas
Instagram: @seubeiramar
Contato: (73) 9851-6793
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