Por: Clícia Marinho com informações e fotos da PRF
Policia Rodoviária Federal fez apreensão de 800 kg de carne bovina proveniente de 
abatedouro clandestino no distrito de Monte Pascoal, na noite desta quinta-feira,5. A carne não possuía as condições mínimas de higiene e seria destinada a açougues da cidade de Itabela.
O veiculo pick up Chevrolet D20, placa MPL 0515-BA, transportava produto que pertencia a Aguinaldo Bispo de Oliveira, morador de Itabela. O veiculo foi interceptado na altura dos 749, BR 101, por volta das 20hs.
Toda a carga foi destinada ao aterro sanitário de Porto Seguro para serem destruídas por não haver condições para o consumo. Os responsáveis pela carga serão autuados por crime contra a saúde pública.
ABATE CLANDESTINO
O abate clandestino é realizado sem a supervisão veterinária, em locais inadequados e sem condições de higiene. É obrigatório em todos os abatedouro frigorífico a presença dos profissionais de inspeção, que fiscalizam todas as etapas do processo de abate e industrialização.
É importante alertar o consumidor que sempre confira a cor e cheiro do produto, condições de armazenamento e o selo de inspeção na embalagem,que pode ser municipal, estadual ou federal.
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