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Nona edição reuniu 15 restaurantes, vendeu 336 pratos e reforçou a gastronomia como atrativo turístico da Costa do Descobrimento
Por: Urbino Brito
A gastronomia regional esteve em evidência entre os dias 9 e 18 de outubro, durante a realização da 9ª edição do Festival da Lagosta da Costa do Descobrimento, em Santa Cruz Cabrália, no Extremo Sul da Bahia. O evento encerrou sua programação com 336 pratos vendidos e R$ 49,6 mil movimentados, reunindo 15 restaurantes em torno de um dos ingredientes mais apreciados da culinária litorânea.
Com pratos cujos preços variaram de R$ 83 a R$ 325, os estabelecimentos participantes apresentaram diferentes propostas gastronômicas, combinando criatividade, ingredientes selecionados e a hospitalidade característica da região. A iniciativa também contribuiu para dar visibilidade aos restaurantes locais e fortalecer a relação entre gastronomia, turismo e economia.
Gastronomia como diferencial turístico
Mais do que uma experiência à mesa, o festival tem como proposta valorizar os profissionais da gastronomia, incentivar a participação dos estabelecimentos locais e ampliar a divulgação de Santa Cruz Cabrália como destino turístico. A diversidade dos pratos apresentados demonstrou como a culinária pode integrar a identidade cultural de um lugar e enriquecer a experiência dos visitantes.
Em uma região reconhecida por suas praias, paisagens naturais e patrimônio histórico, iniciativas desse tipo ajudam a diversificar as atrações oferecidas aos turistas, estimulando a circulação de consumidores pelos restaurantes e contribuindo para movimentar a economia local.
Avaliação reconheceu qualidade e atendimento
A programação também contemplou premiações em quatro categorias: Melhor Prato, Melhor Atendimento, Campeão de Vendas e Lagosta Digital. Os reconhecimentos levaram em consideração tanto a experiência dos clientes quanto critérios específicos de avaliação e desempenho comercial.
Nas categorias Melhor Prato e Melhor Atendimento, a nota final foi calculada por média ponderada, com 70% de participação da avaliação dos clientes e 30% da análise de jurados secretos. Os consumidores registraram suas notas por meio de um QR Code disponibilizado nos restaurantes, com acesso ao portal Santo André Bahia.
Os jurados secretos, convidados pela organização, visitaram os estabelecimentos sem se identificar e avaliaram os mesmos critérios. Já a categoria Campeão de Vendas considerou a quantidade de pratos comercializados durante o festival.
A categoria Lagosta Digital, por sua vez, reconheceu o desempenho dos participantes no Instagram, a partir da avaliação de profissionais das áreas de marketing digital e design.
Quinze restaurantes participaram da edição
O festival contou com a participação da Barraca do PC Drinks, Barraca Encontro das Águas, Barraca da Santinha, Benza, Bistrô Luz de Minas, Bossa Cucina, Comodoro Café, Maroca Praia, Pier João de Tiba, Restaurante Aromar, do Vila Angatu Eco Resort Spa, Restaurante Flor de Caju, do Campo Bahia Hotel Villas & Spa, Restaurante Gaivota, Restaurante Maria Nilza, Sabores do Santuário e Seu Beira Mar.
A diversidade de estabelecimentos reforçou a proposta de reunir diferentes experiências gastronômicas em torno da lagosta, valorizando a criatividade dos restaurantes e ampliando as opções oferecidas ao público.
Realização e parcerias
A 9ª edição do Festival da Lagosta da Costa do Descobrimento foi realizada pela Penteado Produções, com patrocínio da Katz e da Villa Aroeira, coprodução da Nordeste Serviços & Eventos e apoio da Secretaria de Turismo de Santa Cruz Cabrália, Abrasel Costa do Descobrimento, Revista Bacana, TV Porto, AF Impressos, Fé Importadora e Distribuidora e Rio Sol.
Em nota, a organização agradeceu aos restaurantes, chefs, equipes de trabalho, clientes, jurados e parceiros envolvidos na realização do evento.
Ao encerrar mais uma edição, o festival reafirma a importância de iniciativas que aproximam a gastronomia da promoção turística, valorizam os empreendedores locais e ajudam a projetar os sabores da Costa do Descobrimento para além das fronteiras regionais.
Informações: Débora do Carmo / Ascom - Festival
Box: Os vencedores do Festival da Lagosta 2026
MELHOR PRATO
1º lugar — Maroca Praia e Restaurante Flor de Caju: nota 10,000
2º lugar — Barraca da Santinha: nota 9,923
3º lugar — Bistrô Luz de Minas: nota 9,916
MELHOR ATENDIMENTO
1º lugar — Comodoro Café: nota 10,000
2º lugar — Barraca da Santinha: nota 9,979
3º lugar — Maroca Praia: nota 9,972
CAMPEÃO DE VENDAS
1º lugar — Bossa Cucina: 62 pratos
2º lugar — Barraca da Santinha e Pier João de Tiba: 38 pratos cada
3º lugar — Bistrô Luz de Minas: 33 pratos
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Bossa Cucina e Seu Beira Mar
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